郑衷点燃竹竿上的鞭炮，一串炸响后，满地都是喜庆的红色。

“各位里边请！！”

郑衷正要引客，人群里却起了些嘀咕。

“嘶～这食肆修缮得如此有格调，里头的菜怕是不便宜吧？咱小老百姓可不敢随便进。”

“卖得吃食也新奇，肯定贵。”

“什么味这么香，还挺勾人。”

“我也闻到了！不过先别进去，被坑了怎么办？”

这些话一出，不少人跟着点头，都在观望，不敢进去。

郑衷着急起来，苦口婆心解释他们卖的不贵。

见状，江瑞略作思索，朝郑衷招了招手，叫他过来。

耳语几句后，郑衷面上一喜，匆匆走进食肆，出来时手里拿着个卷轴，吩咐伙计挂在竹竿上。

卷轴展开，上面用笔墨工工整整写着各色菜名和价目，明码标价。

郑衷指着卷抽道：“诸位请看，这就是店内菜价，绝对味美价廉、童叟无欺！”

眼见为实，不少人打消了疑虑。

“果真实惠，凉粉凉面才几文钱，要不进去试试？”

“我想吃盖饭，一菜一饭，十几文钱就能吃饱。”

不过仍有人在犹豫，“不会是先把我们哄进去，再大宰一顿吧。”

江瑞扶额，没想到把食肆装修的太好看，反而起了反作用，让食客不敢进。

他上前一步，高声道：“不但不宰客，今日进店的顾客，临走时还能免费带走一份吃食，送完即止，”

众人见他是个貌美的年轻夫郎，都宽容两分，没再质疑，有些蠢蠢欲动。

时机差不多了，江瑞悄悄给郑衷递了个眼色。

郑衷心领神会，不着痕迹地扬了扬右手。

这是事先定好的暗号，混在人群里的托儿立刻高声应和：“价格实惠还送东西，我先进去尝尝味道！”

熊川仗着自己人高马大，拨开人潮往店里走，身后跟着三个‘同来’的伙伴。

“奴家对这花样百出的饮子很感兴趣，也进去瞧瞧吧。”云娘娇笑着带伙计进去。

有人打头，从众心理下，旁人也跟着动了：

“走，咱们也去试试。”

“反正也不贵，试试就试试，我还是第一次进这么好的食肆呢。”

“香味馋我半天了，吃碗凉粉去。”

“快走，去晚了就没有免费送的吃食了。”

一时间，原本犹豫的人群纷纷往食肆里去，客似云来。

江瑞在门口迎了会儿客，便转身走进食肆，瞧着客人们对吃食赞不绝口，悬着的心彻底踏实了。

刚开始客人们都比较保守，要凉粉凉面和饮子的人比较多，连价格最低的素烤串也是一串一串点。

没过多久，他们吃着味道好，又追加卤肉、荤烤串这些贵点的吃食，盖饭也卖出去不少。

“一楼五号桌加二十串肉串，一斤卤肉！”

“二楼三号桌要一盘双椒鸡肉盖饭、一盘回锅肉盖饭。”

“一楼二号桌，荤素卤菜各半斤！”

......

厨房又忙又乱，曹师傅锅铲都要挥出火星子，三个人明显不够用，青禾、吉安自觉顶上打下手，刘嬷嬷则辅助账房先生结账、送免费吃食。

江瑞最闲，转了会儿，见郑衷安排得很好，就无所事事地去后院休息了。

不是他不肯动手，而是刘嬷嬷看得紧，不准他干活。

他腰刚弯下就被咳嗽提醒，胆敢不听，嬷嬷直接过来揪人。

到了半下午，店内散客走了大半，就剩几桌点了卤肉、烤串喝酒的客人，伙计们总算能喘口气。

江瑞见他们累得厉害，便让吉安去府里把翠含、翠心也叫过来帮忙，晚上不必做饭，就在食肆里吃了。

郑衷正和他商量要不要再招几个人，店小二忽然小跑进来。

“郎君，外头有人找您，是位很漂亮的姑娘。”

“姑娘？”江瑞心头泛起一丝疑惑，他熟识的姑娘只有两位，雪姐儿在村里，云娘吃饱回绛云阁了。

他压下疑虑，起身道：“我去看看。”

说着缓步离开后院，甫一掀开帘布，便见大堂内有道窈窕身影正背对他立着，衣袂飘飘，瞧着格外熟悉，一旁还站着个丫鬟。

江瑞即刻认出来人，目光一凝，心口发沉。