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第31章 第 31 章

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“哎!”李娟应了一声站起来,到水桶边舀水洗了洗两只手,小心捧起那碗鱼肉炒饭,送过去了。

这一日,摊前客来客走,生意果然变好了。

虽说苏桃早已言明,打折是因为隔夜米饭,可她的手艺摆在那里,隔夜米饭炒出来的一样香,大家都很买账。

晚上戊时刚过半刻,她便宣布隔夜饭卖光了,打折结束,葵菜炒饭恢复五文钱一碗的价。

众人遗憾,纷纷劝她和别家炒饭摊子一样降价算了,她却坚决不肯。众人无法,只好离开,去别处炒饭摊子买饭去了。

第二日巳正时分,又是一个天气晴朗的好日子。

苏小娘子的摊子上,那厢车前依旧斜斜地支着一面蓝布旗子,只是上面的墨字从“折”变成了“送”。

巧了,“送”字好些人也认得,毕竟县城里的店铺偶尔也会送东西吸引客人嘛。

当即就有好事者上前问道:“苏小娘子,你这旗子上的‘送’字,又是什么说法?”

苏桃没有立刻回答,见娘已经给炉子生起了火,便抓住车斗里的双耳深腹铁锅,一使劲,将其端了出来,然后稳稳当当地放在了炉子上。

她掀开锅盖,拿起铁勺伸进去搅了搅,看向众人脸上笑眯眯的:“我要送的东西,就在这锅里头。”

众人这才发现,苏小娘子面前的炉子从一个变成了两个。一个在她正前面,放着炒锅,显然是用来炒饭的;另一个却放在她斜前方,上面放着一锅卤汤,汤中浸着各色卤菜。

卤菜在这锅里已经浸泡了整整一夜,出摊前又炖热了,保持微沸的状态。此刻往炉子上一放,小火往上一撩,卤汤表面立刻就冒起了细密的小泡,咕嘟咕嘟的。铁勺搅动间,一股浓郁的卤香气味立刻飘散开来,肉香与调料、香料融合在一起,带着沁人心脾的醇厚味道,勾得众人不由自主齐齐咽下一口唾沫。

一人没忍住,指着那铁锅问道:“这是什么?”

苏桃:“这是卤煮,也就是卤菜。”

那人瞪大眼睛,不敢相信似的:“你要送卤菜?”

“是啊。”苏桃笑吟吟点头,又补充道,“今天只要在我这里买一碗炒饭,无论什么炒饭,都送一份卤蚕豆,或者是一块卤萝卜。大家可以自己选。”

众人闻言,脸上不可置信的表情齐齐变作恍然大悟。

买炒饭送素卤啊?那倒是很合理。

卤汤持续地冒着细泡,卤香味持续不断地飘出来,若有似无地勾着众人肚中的馋虫。有人率先忍不住了,问道:“买什么炒饭都送?那葵菜炒饭也送吗?”

“送!”苏桃肯定道,笑眯眯地问,“客人你想要卤萝卜还是卤蚕豆?”

那人犹豫着摸出了五文钱:“卤蚕豆吧。”

“好嘞!您去旁边坐坐,炒饭和卤蚕豆待会儿就给您送去。”说罢,苏桃起锅烧油,一边干活一边高声吆喝,“苏娘子卤味炒饭第一天开张——买炒饭送卤菜了——先到先得!送完为止——”

她话音刚落,那鱼贩周大郎就挤开人群钻了进来:“买炒饭送卤菜?”

苏桃点头:“是的。”

周大郎啧啧两声:“你说你,又是折价又是送东西的,这么折腾干什么?不如降价得了!你手艺那么好,只要你一降价,客人肯定就全跑你这里来了。”

苏桃不接话,只微微一笑:“苏娘子卤味炒饭第一天开张,特做活动庆祝,买炒饭送卤菜,送完为止。周大叔,您要买一碗炒饭尝尝吗?若是您买了,可以选择一份蚕豆或者一块萝卜哦。”

周大郎一噎,还想说点儿什么,可瞧她表情,就知道她是不会改主意的了。他叹了口气,思索起来,一时摇摆不定。

论实惠,那肯定还是别的摊子直接降价一文钱更实惠。但是…他使劲吸了两口香气,这卤味是真香啊!他舍不得吃荤卤,尝点儿素卤也很不错嘛。

“唉,真是输给你了。”周大郎又叹了一口气,无奈从怀里摸出五枚铜板,“给我来碗葵菜炒饭吧,卤菜就要一份蚕豆。”

他付了钱,扒拉开人群往右边走去,目光落在小方桌上,忽地一怔。

以前他过来吃饭,小方桌是左右两侧各摆一个凳子的。也就是说,一个小方桌可以供两个人吃饭,虽然放得下碗,但是稍显局促。可是今天,小方桌只单侧摆了一个凳子,也就是一人一桌一凳,顿时就宽敞许多了。

再抬眸望出去,小方桌从四张增加到八张,从右侧一路摆放到餐车后面与栅栏之间。原来苏小娘子的停车位置也变了,从以前的中心位置挪到了现在的靠左靠前的摊位边框处,右侧与后方空出大片地方,可以摆下八张桌椅,供八个客人同时吃饭,且每个人客人都是单人单座,不用跟别人挤位置。

“真讲究啊……”周大郎闻着空气里勾人的卤香味,看着一个又一个客人被这股香味勾过来聚集到摊子前,不禁喃喃自语,“这苏小娘子,所图不小啊……”

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