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第69章 回信& 炮制野百合

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“爷爷,我挣的钱足够咱们俩儿吃好喝好,您别舍不得。”

老爷子点点头,喝了口小酒。余泳说了,他们家最能挣钱的是她姐,给家里添了好多东西。

第二天是星期天,余苒、余飞和余翔带着跳跳、灵灵一起上了山,一人背着一个背篓,人手一把小铲子。余苒还拿了两个麻袋。三人一起往山上走,余苒拿出两个三鲜馅的包子,给了他们一人一个。“现在还是热的,赶紧吃。中午咱们就吃馒头了。” 余苒的背篓里背的是馒头、蘑菇肉酱和水壶。

三人越走越往里,跳跳和灵灵也不闲着,还没有到地方,这两只就抓了两个大肥兔子,还要去追飞走的野鸡,被余苒叫了回来。余苒给两只兔子绑了腿塞进了麻袋里。

到了地方,余翔感叹,“姐,你这都走到哪儿来了?你可真会找地方!”

“我上山采药,不知不觉走上来的,当时真没觉得有多远。”

余飞看着这一大片野百合,“苒苒,咱们怎么挖?”

“咱们要的是下边的种球,注意别伤到种球就行。还有,这一片都是野生的,咱们最好别给采绝了,咱们从外边往里采,中间那部分留着,以后还能再来。”

余飞、余翔哥俩儿点头,“行,听你的。”

三人一通忙乎,从外围往中间挖,留下了大约1/4。这一片野百合,整整收了三背篓、再加上半麻袋。回去时余苒把半麻袋百合送到了卫生室,跟钟爷爷说好明天再过来处理就回家了。

余苒到家时余飞和余翔正看着几背篓百合大眼瞪小眼,看到余苒回来,赶忙问余苒:“苒苒,咱们接下来怎么办?”

余苒皱皱眉,“百合要自己炮制还真有点儿麻烦。主要有两种方式,一个是蜜炙百合,加蜂蜜。另一种是蒸百合。我一样做出来一点儿,做好了余飞你再去药店问问价钱。”

“可以。那我们现在能帮你做点儿什么?”

余苒拎过来一个背篓,拿出几个百合球茎,洗净泥土,剥取麟叶,将百合一瓣瓣掰下来,再把油瓣挑出来。“你们俩先照着我这样做。”余苒又拿过来几个种球递给哥俩儿。“咱们就做这么多。明天你去上班前来找我拿样品。”

余飞哥俩儿帮着余苒完成了炮制的第一步就被余苒赶走了。晚上余苒带着这些经过初加工的百合麟叶进了空间。蒸百合最简单,余苒利用精神力净制了半麻袋的种球,快速冲洗后把一多半放入锅中蒸制,然后用精神力控制着抽取水分。空间里的锅不大,余苒蒸了好几锅,抽取完水分后,又把干百合按照个头大小分了三个等级。

剩下的一少半有1000克,又找出50克炼蜜,余苒开始做蜜炙百合。先把净百合放入锅中用文火慢炒,颜色加深后放入稀释的炼蜜,迅速翻炒,翻炒均匀后继续用文火炒至微黄,不沾手时关火完活。取出来倒在油纸上晾晾,顺便也给分了三个等级。

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